Apicultura

Cría de pollos Maran - descripción y productividad

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Los pollos Maran se criaron en la ciudad de Marans (Francia), y luego la raza se registró oficialmente en 1895. Su característica principal es inusual, huevos muy grandes. Tienen unas conchas más bien oscuras, de color marrón rojizo, de alto sabor. Hoy son criados en todo el mundo. Son más comunes en los países europeos (Inglaterra, Francia, Alemania). En Rusia, los pollos Maran se han vuelto muy populares en los últimos 10 años.

Descripción y características de la raza Maran.

Los pollos de la raza Maran tienen un cuerpo masivo de tamaño mediano. El diseño es alargado, de huesos fuertes. Los hombros son altos, como la espalda, la caja torácica es ancha y poderosa. El estómago está recogido, no se dobla. Las alas están bien desarrolladas, presionadas al cuerpo. La cola de los gallos no es muy grande, pero tiene varias plumas bastante largas, en las gallinas es densa, pequeña, alta, por lo que es bien visible. Las patas son blancas o rosadas, de longitud media. En representantes del color oscuro, son de color gris claro u oscuro.

El cuello no es muy largo, tiene una cabeza alargada. El peine es de tamaño mediano, rojo, en pollos más pequeños que el de los gallos, crece suavemente, tiene extremos puntiagudos y una textura áspera. Las gorras son rojas, al igual que los pendientes. La cara es roja, los ojos son de color marrón anaranjado. Pico, amarillo, poco curvado.

Foto Negro Copper Marans - Copper Black Maran

Es importante Hay una subespecie de Maran enano, que difiere de la original solo en el pequeño tamaño de los individuos y los huevos que llevan.

El plumaje de los pollos y gallos Maran es denso, brillante, persiste durante todo el año, no se deslustra, no se deteriora durante la muda. Las plumas son más largas en el cuello, debido a que se forma un tipo de collar, que es más notable en los gallos, y no en las gallinas. En los penachos también hay un plumón. Los pollos de la raza Maran tienen muchos colores diferentes: plateado-negro o abedul, negro-cobre, oro y plata cuco, blanco, colombiano, negro, trigo, cola negra.

Eficiencia de las gallinas Maran

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Los pollos de la raza Maran tienen una alta productividad, lo que llevó a su amplia distribución. La raza se refiere a la forma de carne y huevo, y por lo tanto todas sus cualidades positivas.

  • El peso de gallos 3.4-4 kg, pollos - 2.6-3.2 kg. La carne es sabrosa, recomendable para sopas, platos principales.
  • Precocidad En el año, las aves ya alcanzaron prácticamente su peso final: gallos - 3-3.5 kg, pollos - 2.2-2.6 kg.
  • Una carcasa después del desplume tiene un aspecto comercial, ligero, hermoso, sin cáñamo grueso. La corteza es de color amarillo-blanco, no tiene mucha grasa y tiene un sabor agradable, no empalagoso, sin mal olor.

    Foto de Blue Copper Marans - Medno Blue Maran

  • Los pollos Maran comienzan a alimentarse a partir de los 5-6 meses. Aumentar este tiempo, así como aumentar la productividad del huevo y mejorar la calidad de los testículos, puede ser un buen mantenimiento y una alimentación adecuada.
  • Promedio de producción de huevos - 130-150 huevos por año. Los huevos alcanzan los 85-100 g y esta es una masa muy rara en comparación con otras especies de huevos que producen 60-65 g. Pero vale la pena señalar que los primeros huevos que transportan no son más de 60 g y pueden no ser tan brillantes como los siguientes. Los huevos tienen el color más intenso en pollos mayores de un año. Y a los dos años y mayores, los pollos comienzan a desvanecerse gradualmente.
  • Los huevos de raza son muy sabrosos, tienen buenas cualidades comerciales.

Es importante La raza pertenece al tipo de carne y huevo, pero rara vez se permite para carne. Da muchos huevos de alta calidad, por lo que generalmente solo se matan personas enfermas o extra.

¿Cuál es la peculiaridad de los huevos de gallina Maran?

Los pollos Maran producen huevos únicos con un color inusual y algunas otras características.

  1. Tienen una forma ovalada casi perfecta (es difícil distinguir el extremo romo del afilado).
  2. El sabor es muy agradable, rico.
  3. La cáscara es fuerte, rara vez se agrieta, a menos que se intente romper específicamente.
  4. Los tamaños son grandes en comparación con los huevos que dan otras especies.
  5. Los huevos casi nunca se infectan con salmonela, a menudo se consumen frescos sin ningún tratamiento en Francia.

    Foto de Blue Splash Marans

También tienen un rico color intenso, rojo marrón, como una cáscara teñida con cáscara de cebolla. Se adquiere un interesante color del huevo al pasar por el oviducto. Este recubrimiento de color no solo mejora la apariencia de los huevos, sino que también es una capa protectora adicional.

Interesante Si raspas la superficie del huevo, una cáscara blanca se libera debajo de él. Por eso es importante manejar cuidadosamente los huevos para la venta, ya que los rasguños blancos ciertamente no les darán una presentación.

La intensidad del color se mide en una escala especial de 1 a 10.

  • Los huevos de 4 a 10 puntos pueden ser utilizados para la venta, son una excelente característica de la especie.
  • Para la incubación y preservación de los signos de la raza de los pollos Maran, use huevos con una intensidad de color de 6-10 puntos.
  • Los mejores individuos son aquellos que llevan huevos con una intensidad de color de 8-10 puntos. El color de la cáscara de estos huevos es muy oscuro, casi negro.

Se cree que es posible mejorar o aumentar la intensidad del color de los huevos agregando remolacha, caldo, cáscara de huevo, zanahorias al alimento o cruzando el gallo Maran con otras especies.

Es importante En Francia, a veces se realizan competiciones para evaluar la intensidad del color de los huevos de gallina Maranov. Los principales criterios para recibir un premio son: el tamaño, el color y la forma del huevo.

Cuckoo Marans Fotos

Todas las calidades descritas anteriormente de los huevos de Maranov tienen un efecto positivo en su transportabilidad y comercialización. Pero el precio para ellos es muy alto debido a las mismas cualidades, pero esto no reduce la alta demanda de ellos.

¿Cómo mantener a los pollos Maran?

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El contenido no es laborioso, pero no puedes mantener a los pollos en el viejo establo. Para las aves, se construye una habitación separada, donde no habrá corrientes de aire, humedad. La temperatura incluso en invierno no debe estar por debajo de los +15 grados.

Caminar es obligatorio, es imposible mantener esta raza en jaulas. Día de luz en el verano debe ser de al menos 11 horas. Por lo tanto, durante todo el día se permite que las gallinas pasten al aire libre. Una jaula al aire libre se hace espaciosa, en el interior es posible sembrar gramíneas culturales (trébol, alfalfa, cereales).

¿Cómo alimentar a la raza maran?

La dieta más compleja está hecha para pollos y pollos Maran jóvenes. Necesitan comida por hora y solo ciertos alimentos.

Golden Cuckoo Marans fotos

  • Alimentan a los pollos en los primeros días con requesón y huevos duros cada 2 horas.
  • En el cuarto día, se introduce el grano molido (mijo, maíz), la alimentación se reduce a 5-6 veces al día.
  • En el día 6 inyectamos conchas ralladas, cenizas.
  • A partir de 10 días puede incluir verduras ya picadas, zanahorias ralladas, la dieta se divide en solo 4 porciones por día.
  • Las remolachas ralladas se introducen no antes de 1 mes, de lo contrario pueden ocurrir problemas digestivos.

Una dieta completa de aves adultas para animales jóvenes solo es adecuada a partir de 3 meses. Los pollos Maran adultos deben tener en la dieta: grano, puré húmedo, concha triturada, grava, verdes, que pueden obtener en el rango. También se recomienda incluir vitaminas, suplementos minerales, harina de huesos, insectos. La alimentación se divide en 4-5 recepciones por día.

¿Cuáles son las dificultades de la cría?

Los individuos de Maranov crecen y se desarrollan con bastante rapidez y sin problemas, solo necesitan una temperatura normal en una criadora y una alimentación de alta calidad. Pero el desarrollo de la incubación es difícil. Debido a la fuerza de la cáscara, los animales jóvenes no siempre tienen la oportunidad de salir del huevo a tiempo y el criador debería ayudarlos en esto. Para hacer esto, debes seguir varias reglas:

Fotos de White Marans

  1. En la segunda mitad del período de incubación, los huevos a menudo se voltean para que la fruta no se pegue a la cáscara.
  2. La ventilación en la incubadora debe ser constante y buena.
  3. La humedad en los últimos días debe ser de al menos el 75%. Para aumentarla, si es necesario, los huevos se rocían con agua una vez al día.
  4. En el momento en que se incuben las crías, la temperatura en la incubadora no debe superar los 36.9 grados, para lo cual se debe reducir gradualmente varios días antes del advenimiento de los pollos.
  5. Los pollitos aparecen durante aproximadamente 21 días y es conveniente monitorear estrictamente este proceso.
  6. Si puedes ver que el pollito no puede salir y los huevos, pero ya han hecho un agujero en la cáscara, puedes ayudarlo a deshacerse de él.

Para evitar problemas innecesarios con la reproducción, simplemente puede confiar los huevos a un buen pollo. Los pollos de la raza Maran se han recomendado bien a este respecto, sin embargo, no podrán incubar muchos huevos a la vez.

Los primeros días de vida de los pollos en la cría se ajustan a una temperatura de +30 grados, y todos los días caen 2 grados hasta que alcanzan temperaturas ambientales normales. Desde la edad de una semana se pueden sacar por un tiempo en la calle para acostumbrarse al paddock. Desde el mes en que se transfieren al gallinero común, a esta edad se consideran individuos adultos.

VIDEO - Opinión sobre gallinas Maran

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