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Variedad De Melón Gulyabi

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Melon Gulyabi - versión uzbeka. Hay cuatro subespecies principales de la variedad Gulyabi. Están unidos por una cualidad común: excelente sabor y aroma. En los mercados y en las tiendas, Gulyabi se compra rápidamente, a los compradores les gusta este melón. Las frutas son útiles tanto para niños como para adultos.

Descripción de las variedades de melón Gulyabi.

Hay cuatro variedades principales de melones Gulyabi. Cada uno tiene sus propias características técnicas.

  1. Gulyabi verde o Chardzhouskaya - variedad tardía, generalmente cultivada en Uzbekistán. Los frutos son suaves, casi sin un patrón de malla. Peso hasta 7 kg. La pulpa es fibrosa, alta en azúcar y jugo. Puede mentir hasta mayo!

    Melón de Chardzhui o Gulyabi - la reina de los melones

  2. Gulyabi-chok es una variedad de naranja. Madura en unos 133 días. Las frutas tienen forma de huevo, con una malla. La corteza es gruesa, pero no gruesa. Cuando se corta una fruta madura se puede ver que no supera los 3 mm. La carne de esta especie es fragante, dulce. La consistencia es suave, delicada, más cerca del núcleo, grasa. Se refiere a los tipos de postre. Cuando está completamente madura, la carne cruje, tiene un agradable olor a vainilla con miel.
  3. Boswaldi produce frutas de tamaño mediano. La cáscara está arrugada, casi verde, con rayas oscuras en toda la piel. La carne en tal melón no es mucho, es fibrosa, suelta, aceitosa más cerca del núcleo. No miente durante mucho tiempo, por lo que no es rentable transportarlo a largas distancias.
  4. Gulyabi-803 se cultiva en Uzbekistán y Turkmenistán. Las frutas son amarillas, con forma de huevo. La corteza es gruesa, densa. La pulpa es blanca, al morder crujidos, tiene un alto contenido de jugo y azúcar.

Cualidades positivas

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Melon Gulyabi son muy populares. Esta variedad es valorada por compradores en diferentes países y jardineros. ¿Cuáles son sus cualidades positivas?

Naranja Gulyabi

  • La productividad es estable, si el enfoque correcto para el crecimiento. Se recogen 10-14 kg de frutos por metro cuadrado.
  • Debido a la densidad de la cáscara del melón Gulyabi, es fácil de transportar en largas distancias. Las frutas de Uzbekistán se importan anualmente a Rusia, Ucrania y muchos otros países. Rara vez se transporta solo la subespecie Bosvaldi.
  • La vida útil es de 1 a 3 meses, dependiendo del lugar de cultivo, el estado del feto. El Gulyabi verde generalmente se puede almacenar todo el invierno y la primavera sin perder su sabor.
  • Con el almacenamiento a largo plazo, el sabor solo mejorará.

Las desventajas del melón Gulyabi están relacionadas con su cultivo. En invernaderos, no crece tan bien como en un clima fresco. Para madurar la fruta se necesita abundante luz solar y calor.

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de Melon Gulyabi?

Gulyabi verde

Melón Gulyabi tiene propiedades beneficiosas debido a su composición rica. Un melón contiene hasta 90% de agua, 17% de azúcar, 0,8% de almidón, 0,3% de fibra, 0,1% de ácidos, así como aceites aromáticos, pectinas, vitaminas, minerales, proteínas. En medicina popular, se recomienda utilizarlo para la anemia, problemas cardíacos, tracto gastrointestinal, gota, enfermedades renales y hepáticas y reumatismo.

El melón a menudo se prescribe incluso en la medicina tradicional para los trastornos del sistema nervioso. Normaliza el estado de la corteza cerebral, mejora la salud general, mejora el estado de ánimo.

Grado recomendado en cosmetología. Debido a la presencia de silicio en la composición, el melón puede desempeñar un papel positivo en la restauración del cabello, las uñas y la piel. Desde la antigüedad, estas frutas se han utilizado para mantener la piel joven.

¿Hay alguna peculiaridad en el cultivo?

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Sary gulyabi

Cultivo de variedades de Gulyabi, proceso que lleva mucho tiempo. En invernaderos, no puede crecer debido a la constante falta de sol. La retroiluminación artificial tiene un efecto completamente diferente en los melones que el sol. Maduran, pero el sabor no es lo suficientemente dulce, puede ser insípido. Así que crecer es imposible en invernaderos.

En terreno abierto crece bien, pero solo en las regiones del sur. En los países del centro y norte es casi imposible cultivar Gulyabi: muy poco sol y temperaturas demasiado bajas en verano. Si las temperaturas promedio no son lo suficientemente altas, la planta producirá muchas flores estériles y generalmente no rendirá. Si los melones ya han aparecido, bajar la temperatura puede destruir completamente todo el cultivo. Las frutas simplemente se pudren directamente en el sitio o detienen el crecimiento.

Las precipitaciones frecuentes también pueden tener un efecto negativo. Cuanto más humedad absorbe un melón, peor es su sabor. Por todas estas razones, es posible cultivar melón Gulyabi solo en países del sur, donde hace calor en verano y no hay calado frecuente y prolongado.

Vintage Melon Gulyabi

¿Cuándo cosechar?

Los primeros frutos del melón Gulyabi se dan a finales de verano, pero los más dulces maduran en otoño. Mienten durante bastante tiempo, pero depende de la subespecie.

Se preparan diferentes platos a partir de frutas maduras: postres frescos, ensaladas, compotas, pasteles, guisos, licuados, gelatinas, cócteles, etc. Para el invierno, puedes hacer zumo, compota o mermelada. No se recomienda congelar este melón, ya que después de la descongelación puede perder su sabor.

VIDEO - Cómo elegir un melón maduro, dulce y sin nitratos

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