Vegetales

Las mejores variedades de tomates negros.

Pin
Send
Share
Send
Send


Los tomates negros son una demanda especial entre los jardineros. El color inusual de la cáscara los hace populares en la cocina. Los tomates negros se utilizan a menudo en la preparación de ensaladas, aperitivos, así como en la conservación del invierno. El artículo describirá las características de las frutas negras y las variedades más comunes y de alta calidad.

¿Cuáles son las características de los tomates negros?

Tomates negros

De hecho, los tomates negros no son negros en absoluto. Su piel está pintada en tonos oscuros de color marrón, burdeos, púrpura. Aunque puedan parecer negros desde lejos. ¿Cuál es la característica de las variedades negras?

  • Color - la primera diferencia y característica de un vegetal. Este color intenso se adquiere a través de pigmentos orgánicos llamados antocianinas. Son útiles para el cuerpo humano, por lo que no suponen un peligro.
  • Los tomates oscuros están compuestos de una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Por lo tanto, se pueden clasificar de forma segura como una lista de verduras saludables sin duda.
  • Los tomates negros destacan por su sabor inusual. Estas variedades tienen una proporción ligeramente diferente de azúcares y ácidos en la composición. Como regla general, el sabor de este vegetal es dulce con un retrogusto afrutado.
  • En su mayor parte, las variedades de tomates negros se distinguen por su fina piel y pulpa tierna, de ahí su excelente sabor. Por lo tanto, deben estar atados para que la fruta no toque el suelo. Además, no todas las variedades son aptas para salazón y enlatado.

Vale la pena señalar que el daño de la fruta oscura es muy dudoso. Los científicos solo señalan que tales tomates pueden ser peligrosos para las personas con alergias o si son hipersensibles.

Las mejores variedades de tomates negros para invernaderos.

Lea también estos artículos.
  • Que alimentar a las gallinas.
  • Variedades de trigo de invierno.
  • Gansos linda
  • Reparación de fresa - las mejores variedades.

Moro negro

En los invernaderos, puede obtener una rica cosecha de tomates, por lo que este cultivo es en gran medida preferible, especialmente si la cosecha está a la venta.

  • "Ashkelon F1" Es una de las variedades más frutales y de piel oscura. Es un híbrido medio temprano (que madura en 100-105 días), indeterminado. Las frutas son redondeadas, pesando 220-240 g. El color de la piel es marrón. La piel es gruesa, brillante. El sabor es agradable, armonioso. Se distingue de las buenas cualidades de los productos básicos y de la transportabilidad. La productividad unos 20 kg / m. cuadrados
  • "Ashdod F1" Trata la maduración temprana de los híbridos por 85-90 días. Las frutas son de color marrón oscuro. Peso 130-170 g, forma casi redonda. El sabor es único, dulce, un poco afrutado. La pulpa en el corte es cereza oscura. La productividad del cuadrado de 16-18 kg.
  • "Moro negro" - Una de las pocas variedades de tomates negros que puede e incluso se recomienda enlatar. Debido a la densa piel, no se deshacen durante el procesamiento y el almacenamiento a largo plazo en frascos. Al mismo tiempo, si escoge un buen pepinillo, el sabor no solo no se deteriorará, sino que también mejorará en un frasco. La planta crece hasta 1,2 m. Los frutos se recolectan en mano 18 piezas. Los tomates son pequeños, 40-50 g cada uno, similar a la crema, tanto en el exterior como en el sabor. Cáscara de chocolate. Rendimiento hasta 5,3 kg / m2. m
  • "Barón negro" - Madura en 110-115 días. La planta crece a 1,5 metros. Tomates de color chocolate, redondos, acanalados, que pesan 250 g. El sabor de la pulpa jugosa es dulce. Atención sin pretensiones. El rendimiento de 6,5-7,5 kg / m. cuadrados
  • "Trufa negra japonesa" - Una variedad que madura en 111-115 días. Crece hasta 2 metros de altura. Las frutas se forman en racimos de 5-6 piezas. Tomates de 100 a 150 g. Interesantemente, si retira la fruta verde del jardín, ¡se almacenarán bien hasta fines de diciembre! El sabor es agrio, pero con un largo almacenamiento desaparece. Productividad a 4 kg / plantas.

Los tomates negros para invernaderos también pueden incluir variedades: "De Barao black" y "Icicle black".

Tomates negros para campo abierto.

Principe negro

En el campo abierto, los tomates crecen rápidamente. Tienen un sabor excelente y menos probabilidades de sufrir enfermedades fúngicas.

  • "Príncipe negro" Crece en altura hasta los 2,5 metros. Es una variedad de maduración de mitad de temporada en 115-120 días. Las frutas que pesan 300-400 g tienen una cáscara brillante de color marrón oscuro. El gusto es dulce, dulce. Variedad resistente a la fitoftora. El rendimiento de unos 20 kg / cuadrado cuando se cultiva en terreno abierto.
  • "Chocolate" - variedad sredneranny de tomates negros, la maduración se produce en 115-123 días. Arbusto en crecimiento hasta 1,5 metros de altura. Los frutos son planos, redondos, multicámara. El color de la piel es marrón, la carne es naranja-marrón. Peso de la fruta 200-400 gramos. La variedad se caracteriza por ser carnosa, es muy dulce, sabrosa. La productividad hasta 12 kg / m. cuadrados
  • "Viagra" Madura en 112 días. Bush crece hasta 2 metros. Frutos de aproximadamente 7 cm de diámetro, que pesan 100 g. Después de la madurez total, adquieren un color marrón oscuro. La carne es roja, carnosa, jugosa, con una baja proporción de materia seca. Productividad por metro cuadrado de 10 kg.

Las mejores variedades de cereza negra.

Recomendamos leer nuestros otros artículos.
  • Pepinos Herman F1 - descripción de la variedad y cultivo.
  • Cebolla Batun Abril
  • Las mejores variedades de ciruela amarilla.
  • Cuidado de verano de frambuesa

F1 manojo negro

Los mini tomates tienen un sabor excelente y se ven muy bien en ensaladas o aperitivos. Sin embargo, solo algunas especies pueden usarse para la salada debido a la cáscara delgada, que a menudo se rompe después del procesamiento.

  • "Manojo negro de la F1" Creciendo no más de 150 cm. El período vegetativo es de 80 días. Hojas inusuales, en forma de diamante, sin pubescencia. Los tomates se recogen en grupos de 5-10 piezas. Los tomates son redondos, pesan entre 50 y 70 g. El color de la fruta es primero verde, luego rosado, y luego se vuelve morado oscuro y casi completamente negro. Productividad a 6 kg / bush.
  • "Cereza negra" - La maduración temprana de grado durante 100-105 días. Bush crece hasta 1,8 m. Los tomates pesan de 17 a 20 gramos, casi redondos, densos. El sabor es azucarado, la pulpa es jugosa, carnosa con un aroma agradable y pronunciado. Esta variedad se utiliza para consumo fresco y salado. Desde la plaza de la plaza se pueden recoger 6,5-7 kg de frutas.
  • "Cherry Negro F1" - Híbrido temprano, maduración en solo 90 días. Este es un híbrido indeterminado. Los tomates son ovalados. El color es marrón-marrón con rayas verdes característicos. La carne es cereza oscura. Peso de los tomates 25-30 g, por lo general se recogen por 15-21 cosas en el cepillo. Recomendado para consumo fresco y salado. El rendimiento medio de 13 kg / cuadrado.

Variedades dulces de tomates negros.

Azúcar moreno

Todas las variedades de tomates negros tienen un sabor azucarado, pero hay tipos especiales y dulces que tienen una mayor cantidad de azúcares en su composición.

  • "Azúcar moreno" - Especie media temprana, maduración durante 115-120 días. Esta es una planta alta. El color del tomate es casi completamente negro. La carne es carnosa, el sabor es dulce. Peso 120-150 gramos. Esta es una variedad de ensaladas, que se cultiva más a menudo en invernaderos.
  • "Sandía" La variedad se refiere al medio y madura en 105-110 días. La planta es alta, necesita una liga. El peso aproximado de los tomates es de 100 g. El color de la piel es marrón rojizo. Los tomates son dulces con sabor a sandía, de ahí su nombre.
  • "Ivan da Marya F1" Crece hasta 180 cm de altura. Esta es una variedad temprana que madura en 85-100 días. Necesita una liga, pero no necesita recortes ni pellizcos. Los tomates son pequeños, de color marrón rojizo, con un peso promedio de 200 g. El sabor es dulce, la pulpa es jugosa, carnosa. Productividad a 5 kg del metro cuadrado.

Reseñas de tomates negros

Variedades de tomates negros opiniones.

Los tomates negros hacen las delicias de los jardineros. Las revisiones dependen en gran medida del grado, pero en su mayor parte son positivas.

Igor Dugel: Tomates Negros El Príncipe Negro es el tipo que realmente me gustó por muchas razones. Las frutas tienen un sabor excelente. Su apariencia es inusual y brillante. Y es muy simple de cultivar ".

Olga Malosh: "Por primera vez, planté tomates negros Ashdod F1". Honestamente, no noté una gran diferencia en el sabor con las variedades normales. Es un híbrido simple y dulce. La única ventaja indudable es que las frutas interesantes se ven bien en una ensalada ".

Peter sivolzhsky: "Planté una variedad Negritok el año pasado. No me gustó el bajo rendimiento, solo a 2 kg de un arbusto, pero me impresionó la apariencia. Este año quiero probar otra variedad que es más productiva, pero también negra".

Mira el video: EL MEJOR LOTE DE TOMATES DE LA VARIEDAD HUEVO DE TORO ALCANZA LOS 1,400 EUROS (Septiembre 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send